Trittico di primi (Porzione Degustazione)
Escolha à vontade e deguste 1 (um) risoto e 2 (duas) massas em porções para degustação.
Trittico di primi (Porzione Degustazione)
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Tortelli di Brie e Damasco
Massa fresca recheada com queijo brie e damasco ao molho cremoso de parmesão, com geleia de pimenta e prosciutto de parma crocante.
Tortelli di Brie e Damasco
Massa fresca recheada com queijo brie e damasco ao molho cremoso de parmesão, com geleia de pimenta e prosciutto de parma crocante.
Filetto di Sogliola alla Mediterranea
Filé de linguado servido com legumes grelhados e fumet
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