A receita da Focaccia pode ser doce ou salgada. Normalmente é feita com massa fermentada, achatada em uma assadeira com as mãos, onde os buracos que se formam

O reduto de cozinha italiana aos cuidados do chef Renato Ialenti, o restaurante Quadrifoglio, localizado no Village Mall, apresenta quatro pratos exclusivos em um

A receita é do  Flan di Erbe aromatiche, asparagi, carciofi e salsiccia ou como é chamado, Sformatino di Páscoa . O prato é um clássico flan da Umbria,