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Couvert – A tradição de beliscar

8 de setembro de 2017

A tradição dos beliscos que antecedem a refeição é tão enraizada em nossa cultura gastronômica que há quem frequente uma casa só por conta deles. São tão

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Seja você o chef – Receita Suflê di Cioccolato

25 de agosto de 2017

Não tem como negar que as nossas sobremesas são simplesmente incríveis! Pensando nisso e atendendo aos muitos pedidos, vamos desvendar um dos nossos segredos:

dia das maes

Dia das Mães: uma seleção de menus especiais para comemorar

1 de maio de 2017

O reduto de cozinha italiana aos cuidados do chef Renato Ialenti, o restaurante Quadrifoglio, localizado no Village Mall, apresenta quatro pratos exclusivos em um

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Queridinhas do mundo aqui no Quadrifoglio

5 de abril de 2017

Frita, assada, cozida ou purê, não importa o modo de preparo, a batata é o tubérculo mais popular do mundo, isso para não dizer que é um dos mais pedidos nos

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A entrada triunfal

29 de março de 2017

Muitos restaurantes oferecem entradas como forma de abrir o apetite e esperar pelo prato principal. Para quem procura essas deliciosas entradinhas, nós selecionamos

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Inspirações Quadrifoglio

26 de janeiro de 2017

Com inspirações na alta gastronomia italiana, sem deixar os conceitos clássicos da culinária contemporânea mediterrânea, o nosso chef, Renato Ialente, preparou

vinhos

Dicas de vinhos da casa

11 de janeiro de 2017

    O Quadrifoglio além de ser uma conceituada casa voltada à culinária italiana, também é uma          excelente escolha aos amantes do vinho. Com uma

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Quadrifoglio apresenta o clássico europeu no clima brasileiro

4 de janeiro de 2017

Em busca de aproximar cada vez mais a cultura italiana para o gosto brasileiro, o chef italiano Renato Ialenti recriou uma receita clássica da culinária europeia

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Novidade Quadrifoglio

21 de dezembro de 2016

O Quadrifoglio Village Mall está com uma novidade para o seu jantar: o chef Renato Ilalenti, que assumiu recentemente a cozinha da casa, no Village Mall, lançou

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Ícone da gastronomia carioca com novo chef

14 de dezembro de 2016

Inaugurado em 1986, o Quadrifoglio, um dos ícones da gastronomia carioca, que combina charme e elegância a uma culinária única, de herança italiana e de muito