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Stuzzichini

-Couvert R$20

Nossa seleção de pães e patês preparados na casa.

-Il Nostro Tagliere R$80

Nossa seleção de frios e queijos acompanhados com muffin de queijo pecorino, legumes grelhados, mel e compota de frutas.

-Duo di Bruschette R$42

Dupla de bruschetta, tomate, manjericão e mozzarella de búfala, e de prosciutto di parma, figos e queijo de cabra.

-Croccante di mare R$62

Camarão e lula crocantes servido com nossa maionese caseira de rúcula.

 

PIATTI LEGGERI

-Insalata Caprese R$38

Salada verde servida com tomate, mozzarella de búfala e manjericão.

-Insalata di Palmito R$38

Salada verde servida com palmito pupunha grelhado.

-Insalata di Tonno R$55

Salada verde com julienne de pimentão, abobrinha e cebola roxa, amêndoas laminadas, atum em conserva artesanal e
vinegrete de mostarda com mel.

-Insalata Ceasar R$52

Clássica ceaser salad com peito de frango orgânico grelhado.

-Foccacia Ripiena R$42

Nossa foccacia artesanal recheada com creme cheese, salmão marinado, rúcula e vinegrete de limão siciliano.

 

Antipasti

-Tartare di Cernia R$46

Tartar de cherne com salada de funcho, azeitona preta e laranja.

-Carpaccio di Salmone Marinato R$49

Carpaccio de salmão marinado com rabanete, nozes glaceadas e emulsão de pimenta rosa.

-Burrata R$52

Queijo burrata servido com pimentões amarelos e vermelhos e rúcula.

-Bresaola Artigianale R$52

Bresaola artesanal servida com figos, creme de queijo de cabra e castanha do caju.

-Crema di Cipolla Rossa R$46

Creme de cebola roxa, com farofa crocante e ovo pochê.

-Polipo e Palmito R$55

Polvo grelhado servido com spaghetti de pamito pupunha e batata calabresa.

-Carpaccio Di Manzo R$48

Classico carpaccio de filet mignon, servido com rúcula, parmesão em laminâs e pesto de manjericão.

-Steak Tartare R$55

Classico steak tartare de filé mignon servido com batata rústica.

 

PER I BAMBINI

-Spaghetti bolognesa R$45

Spaghetti ao molho de tomate com ragú de carne.

-Scaloppine R$45

Escalope de filet mignon servido com arroz, feijão e fritas ou fettuccine ao molho branco.

-Sogliola R$45

Filet de linguado com purê de batata.

 

Le Paste

-Ravioli Mágico R$68

Massa fresca recheada com maçã ao molho fonduta de parmesão com sementes de papoulas.

-Tortelli Bolognesi R$72

Massa fresca recheada com prosciutto crudo, mortadela, filet mignon e parmesão servida com molho de funghi.

-Tagliatelle con ragu di agnello R$72

Massa fresca longa com ragú de cordeiro.

-Ravioli di mozzarella R$68

Massa fresca recheada com mozzarella de búfala ao molho de tomate e manjericão.

-Spaghetti ai funghi R$78

Massa fresca longa ao molho de mix de cogumelos e vinho branco.

-Scialatielli ai frutti di mare R$89

Massa fresca longa com tomate, lulas, camarões, langostins e cavaquinha.

-Tortelli di brie e damasco R$72

Massa fresca recheada com queijo brie e damasco, servido com creme de queijo parmesão, prosciutto de parma e geleia de pimenta.

-Gnocchetti con Scampi R$88

Mini gnocchi de batata ao molho de langostins e aspargos com pesto de manjericão.

-Agnolotti al Nero di Seppia ripieni di Scampi R$85

Massa fresca com tinta de lula recheada com langostins servida com molho de tomate cereja e bisque.

-Lasagna di Melanzane R$68

Lasagna de berinjela com camembert e pimentões amarelos e vermelhos.

-Cavatelli con Salsiccia R$72

Massa fresca curta ao molho de linguiça toscana, fava e queijo pecorino com creme de burrata.

-Tortelli di anatra R$78

Massa fresca recheada com pato servida com o próprio molho e casca de laranja caramelizada.

*pergunte ao atendente para as nossas opções de massa sem glúten.

 

Risotti

-Risotto di mare R$89

Arroz arbório com tomate, lulas, camarões, lagostins e cavaquinha.

-Risotto di funghi porcini R$82

Arroz arbório com cogumelos porcini.

-Riso Nero con Gamberi e Calamari R$88

Arroz Negro integral com lula, camarões, tomate cereja e cebola crocante.

-Risotto al gorgonzola, zucca gialla e prosciutto di Parma R$72

Arroz arbório com queijo gorgonzola, abóbora amarela e presunto de parma.

 

Pesci

-Filetto di Cernia alla Mediterranea R$95

Filet de cherne grelhado servido com molho de tomate cereja e ervas aromáticas sobre legumes grelhados.

-Sogliola in crosta di erbe R$88

Filet de linguado em crosta de ervas, servido com risotto de aspargos e limão siciliano.

-Lombo di Baccalá R$105

Lombo de bacalhau com tomate, alcaparas, azeitonas pretas e batata sobre purê de brócolis.

-Filetto di Salmone e Spiedino di Gamberi R$88

Filet de salmão grelhado servido com espeto de camarões, arroz negro integral e legumes da estação.

 

Carni

-Filetto di Manzo ai Funghi R$89

Filet Mignon ao molho de tomilho e cogumelos porcini servido com polenta taragna.

-Agnello al forno R$88

Paleta de cordeiro marinada, assada servida com purê de batata baroa tartufado.

-Tagliata di Beef di Ancho R$115

Bife de ancho servido com batata rústica, lardo de colonnata e mini salada verde.

-Galletto con Peperoni e Couscous di Menta R$68

Galeto ao forno com couscous de hortelã, uvas passas e pimentões amarelos e vermelhos.

-Chorizo alle erbe R$120

Bife de chorizo grelhado servido com molho de ervas e salada de rúcula e tomate com vinegrette de mostarda.

-Ossobuco di vitello R$88

Ossobuco de vitelo servido com risotto de açafrão.

 

Dolci

-Tortino formaggio R$28

Nosso chesse cake com calda de frutas vermelhas.

-Cioccolatissimo R$30

Mousse de chocolate belga 70%.

-Tiramisù R$30

Biscoito champanhe com creme de queijo mascarpone, café e cacau amargo.

-Millefoglie R$28

Massa folheada com creme pâtissiere e coulis de morango.

-Soufflè di Cioccolato R$34

Soufflé de chocolate meio amargo servido com sorvete de creme e calda de chocolate
(Antecipe seu pedido. Tempo de preparo 20 min.)

-Creme Brulée di Frutta della Passione R$27

Creme de leite com creme de gema de ovos, açúcar e maracujá.

-Bruschetta Dolce R$28

Fatia de baguete de rabanada servida com sorvete de doce de leite.

-Cioccolato Diet R$30

Mousse de chocolate diet com crocantes de amêndoas.

 

Domenica Italiana

-Spaghetti Carbonara R$68

Massa fresca ao molho de ovo, queijo pecorino, pimenta do reino e pancetta.

-Spaghetti Alla Amatricana R$68

Massa fresca ao molho de tomate, cebola, pancetta e queijo pecorino.

-Gnocchi Alla Sorrrentina R$68

Gnocchi de batata ao molho de tomate e manjericão com mussarela de búfala.

-Spaghetii Alla Puttanesca R$68

Massa freca ao molho de tomate, alcaparras, anchova e azeitona preta.

Clássicos italianos que servem duas pessoas
todos os domingos a partir das 19h